
Bột cải dầu có hàm lượng protein cao (35-45% bột khô không chứa dầu) và cân bằng tốt các axit amin, là thành phần hấp dẫn trong công thức thức ăn chăn nuôi.

Dầu hạt cải là loại dầu ăn phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao, được chiết xuất từ hạt của cây cải dầu với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cải dầu một loài cây thực vật giàu dinh dưỡng, được trồng nhiều ở Tây Úc và Đông Nam nước Úc. Hạt cải dầu giàu axit béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe, được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp sản xuất dầu.