ĐẬU TẰM

nguyên liệu chính trong chăn nuôi cá chép giòn

đậu tằm úc - TSB
TSB nhập khẩu đậu tằm trực tiếp từ Úc
  • Nam Úc
  • Tây Úc
  • Victoria
  • New South Wales
Đậu tằm TSB có hàm lượng protein cao

Đậu tằm TSB thường là những lô đậu giữa mùa, điều kiện phát triển thuận lợi, hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng từ đất, giúp tổng hợp nhiều protein hơn. Đậu tằm đạt đủ tiêu chuẩn và hàm lượng protein giúp giòn thịt cá chép. 

Mức giá cạnh tranh

Đậu tằm TSB nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian, đảm bảo mức giá cạnh tranh, tối ưu chi phí cho người chăn nuôi.

Giao hàng toàn quốc

Kho hàng tại cả 2 miền Nam – Bắc, luôn sẵn sàng, giao hàng nhanh chóng.

Thông Tin Đậu Tằm Úc

Nội dung chính

1. Thành phần dinh dưỡng

Thành phần  Hàm lượng
Năng lượng  341 kcal
Carbohydrate 58,29 g
Chất đạm 26,12 g
Chất béo 1,53 g
Chất xơ 25g
Vitamin C  1,4 mg
Vitamin B2 0,333 mg
Vitamin B3 2,832 mg
Sắt  6,7 mg
Kali 1,062 mg
Canxi 103 mg
Bảng phân tích thành phần dinh dưỡng chi tiết (tham khảo) trên 100g đậu tằm Úc. 

Hàm lượng năng lượng, carbohydrate và chất đạm trong đậu tằm Úc được đánh giá cao và phù hợp với giai đoạn làm giòn thịt cá chép. Đậu tằm là thức ăn chủ yếu trong quy trình chăn nuôi cá chép giòn, giúp cấu trúc thịt cá săn chắc hơn, giảm tỷ lệ mỡ làm thịt cá ngon và ngọt hơn. 

Bảng thành phần các chỉ số dinh dưỡng của đậu tằm chỉ mang tính chất tham khảo, hàm lượng có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, thổ dưỡng, giống cây trồng và kỹ thuật canh tác. 

2. Công dụng đậu tằm trong chăn nuôi

2.1 Cá chép giòn

Hàm lượng dinh dưỡng trong đậu tằm mang lại nhiều lợi ích cho mô hình chăn nuôi cá chép giòn tại Việt Nam: 

  • Giúp cá phát triển cơ và thịt: Hàm lượng đạm cao và giàu axit amin thiết yếu giúp cá tăng trưởng nhanh, săn chắc, thịt giòn dai hơn.
  • Cải thiện sức khỏe và sức đề kháng: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cá khỏe mạnh, duy trì tỷ lệ sống cao.
  • Dễ tiêu hóa, hấp thụ tốt: Giảm hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR), giúp tiết kiệm chi phí chăn nuôi, tăng tỷ lệ hấp thụ thức ăn ở cá.
  • Thân thiện với môi trường: Ít gây ô nhiễm nguồn nước, góp phần bảo vệ hệ sinh thái ao nuôi.

Lý do đậu tằm Úc có khả năng làm giòn thịt cá: 

  • Hàm lượng protein cao và chất béo thấp: giúp làm thịt cá săn chắc và giòn hơn nhưng không làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
  • Giàu Tannin và enzyme: tăng độ liên kết giữa các sợi cơ trong thịt cá, giúp thịt săn chắc hơn. 
  • Sự tích lũy glycogen: giúp giữ nước và tạo nên cấu trúc đặc biệt, khi nấu lên, thịt cá trở nên giòn mà vẫn giữ được độ mọng của thịt. 

Quy trình chăn nuôi cá chép giòn bằng đậu tằm Úc giúp thịt cá giòn, chắc, mang lại giá trị kinh tế cao:

B1 Chuẩn bị ao nuôi
  • Diện tích ao: 500 – 1.000m², độ sâu 1,5 – 2m.
  • Xử lý ao bằng vôi bột (7 – 10kg/100m²), phơi đáy 5 – 7 ngày.
B2 Chọn và thả giống
  • Chọn cá chép khỏe, kích cỡ 0,5 – 1kg/con.
  • Mật độ thả: 1 – 2 con/m².
  • Thuần hóa dần bằng thức ăn công nghiệp trước khi chuyển sang đậu tằm.
B3 Chăm sóc và quản lý thức ăn 
  • Sử dụng đậu tằm Úc ủ mềm từ 8 – 12 giờ trước khi cho ăn để cá dễ tiêu hóa.
  • Lượng thức ăn: 2 – 3% trọng lượng cá/ngày, chia làm 2 lần sáng – chiều.
  • Kết hợp bổ sung vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng.
B4 Quản lý môi trường nước 
  • Kiểm tra pH (6,5 – 8), oxy hòa tan (>5 mg/L), NH3 & NO2 ở mức an toàn.
  • Định kỳ thay nước 20 – 30% mỗi tuần.
B5 Phòng và trị bệnh 
  • Quan sát cá thường xuyên, phát hiện sớm dấu hiệu bệnh.
  • Sử dụng thuốc thảo dược hoặc kháng sinh theo hướng dẫn nếu cần.
B6 Thu hoạch 
  • Sau 5 – 6 tháng, cá đạt trọng lượng 2 – 3kg/con.
  • Thu hoạch dần để đảm bảo chất lượng cá giòn và ngon.

2.2 Gia súc

Ngoài ứng dụng đậu tằm trong chăn nuôi cá chép giòn, đậu tằm còn được ứng dụng vào quy trình chăn nuôi gia súc, gia cầm. Trong chăn nuôi gia súc, đậu tằm cung cấp nguồn đạm và năng lượng thay thế cho lúa mạch, bột đậu nành và đậu Hà Lan. Việc bổ sung đậu tằm vào khẩu phần ăn cho gia súc giúp cải thiện chất lượng thịt và sữa đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.

Ngoài ra, đậu tằm còn thích hợp làm thức ăn cho heo ở các giai đoạn như nái mang thai và nái nuôi con. Nghiên cứu tại Phần Lan cho thấy việc thay thế một phần bột hạt cải bằng đậu tằm trong khẩu phần ăn của heo giúp cải thiện hiệu suất tăng trưởng và chất lượng thịt.

2.3 Gia cầm

Đậu tằm là nguồn thức ăn tự nhiên giàu protein và năng lượng, hỗ trợ phát triển cơ bắp cho gà thịt và gà thả vườn. Trong khẩu phần ăn, đậu tằm có thể thay thế đến 30% bột đậu nành mà vẫn duy trì tăng trưởng và chất lượng thịt. Để tối ưu hấp thu dinh dưỡng, nên tách vỏ và nghiền mịn đậu tằm trước khi cho gà ăn.

3. Bảo quản

  • Đậu tằm rất dễ bảo quản chỉ cần bảo quản nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao. 
  • Độ ẩm lý tưởng là khoảng 12 – 13% 
  • Sử dụng bao bì kín để ngăn không khí và côn trùng xâm nhập.

4. Giá

Giá đậu tằm trên thị trường hiện nay được phân ra theo từng loại, kích cỡ, và quốc gia cung cấp. Bảng giá đậu tằm Úc tham khảo: 

Loại 1 (hạt to, đều) Khoảng 15.000 – 18.000 VND/kg 
Loại 2 (hạt nhỏ hơn)  Khoảng 12.000 – 14.000 VND/kg

*Lưu ý: bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo, giá có thể thay đổi do chịu các tác động từ nhiều yếu tố khách quan như: nguồn cung, nhu cầu thị trường, chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển, chính sách thương mại, biến động tiền tệ. 

→  Để được cập nhật bảng giá đậu tằm Úc mới nhất kèm phương thức giao nhận hàng và thanh toán phù hợp. Liên hệ với TSB để được tư vấn chi tiết. 

5. Chứng nhận kiểm định chất lượng

Tất cả các lô hàng đậu tằm được nhập khẩu bởi công ty TSB đều phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn xuất khẩu của Úc do Hiệp hội Ngũ cốc Úc (Grain Trade Australia) ban hành hàng năm. 

Ngoài ra, khi nhập khẩu đậu tằm về Việt Nam, công ty TSB còn thực hiện các thí nghiệm kiểm định hàm lượng dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi thông qua các đơn vị kiểm định chuyên nghiệp hàng đầu trong ngành như Upscience & Intertek. 

Kiểm-định-chất-lượng-đậu-tằm-intertek-TSB
kiem-dinh-chat-luong-dau-lupins
Kiểm định chất lượng đậu tằm Úc TSB

6. Hình ảnh thực tế

FAQ

Những câu hỏi thường gặp về Đậu tằm Úc

Đậu tằm có tác dụng gì với sức khỏe ? 

  • Cung cấp hàm lượng protein cao 
  • Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
  • Giảm Cholesterol
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
  • Giảm mệt mỏi
  • Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Đậu tằm có tác dụng gì trong chăn nuôi ?  

  • Thức ăn thủy sản: nguồn protein cao giúp thịt cá săn chắc, ngọt thịt và đem lại nguồn kinh tế cao hơn cho nhà chăn nuôi. 
  • Thức ăn cho gia súc: có thể thay thế ngô và đậu nành, cung cấp hàm lượng protein, chất xơ và các axitamin thiết yếu cho vật nuôi. 
  • Thức ăn gia cầm: tác động tích cực đến sức khỏe và năng suất của gà đẻ trứng

Cây đậu tằm là cây trồng luân canh giúp tái tạo giá trị đất trồng đồng thời cho năng suất và lợi nhuận cao hơn so với các loại cây trồng họ đậu khác. Tùy vào giống đậu tằm và điều kiện thời tiết mà cây đậu tằm cần thời gian sinh trưởng từ 110 đến 130 ngày. 

Đậu tằm được thu hoạch bằng máy gặt chuyên dụng nhằm tối ưu hóa quy trình thu hoạch, tiết kiệm thời gian và công sức. 

TSB  là đơn vị cung cấp đậu tằm nhập khẩu chính ngạch từ các nông trại của Úc, uy tín hàng đầu Việt Nam. 

Tự tin là đơn vị dẫn đầu, TSB nhập khẩu nông sản Úc với quy mô lớn, chất lượng ổn định, bền vững và lâu dài với mức giá cạnh tranh nhất thị trường.  

  • Cách chế biến: Ngâm đậu tằm khoảng 12-24 giờ, trước khi cho cá ăn để tăng khả năng tiêu hóa. Trong quá trình ngâm làm tróc vỏ có thể tạo lợi khuẩn cho cá. 

  • Liều lượng khuyến nghị: Kết hợp đậu tằm với thức ăn công nghiệp theo tỷ lệ 30-50% khẩu phần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Hân hạnh được đồng hành

TSB vinh dự được là nhà cung cấp đậu tằm Úc chất lượng cao đến các cơ sở chăn nuôi thủy hải sản lớn và uy tín trên thị trường hiện nay. 

Hợp tác quốc tế

Không ngừng tìm kiếm đối tác Úc uy tín đảm bảo nguồn cung ổn định và chất lượng. 

Nghiên cứu và Phát triển

Cập nhật và hiểu rõ nhu cầu ngành chăn nuôi trong nước để đưa ra các giải pháp phù hợp cho hộ chăn nuôi.

Lắng nghe và Hỗ trợ

Hiểu và đồng hành cùng người chăn nuôi, mang lại lợi ích song phương. 

Cập nhật tin tức

Cùng TSB cập nhật những thông tin mới nhất về thị trường thức ăn chăn nuôi quốc tế và trong nước

bột đậu tằm dùng làm thức ăn chăn nuôi
Faba
Bột đậu tằm dùng làm thức ăn chăn nuôi

Bột đậu tằm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi không còn quá xa lạ với người dân tại Úc, nhưng lại là một nguyên liệu mới cho ngành chăn nuôi tại Việt Nam. Bột đậu tằm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng đạt chuẩn, thúc đẩy tăng trưởng, tối ưu chi phí và tạo ra giá trị vượt trội. Cùng TSB tìm hiểu quy trình sản xuất bột đậu tằm và cách ứng dụng trong chăn nuôi.

Đọc thêm »
đậu tằm nuôi ngựa
Faba
Đậu tằm nuôi ngựa

Đậu tằm thức ăn giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và duy trì sức khỏe toàn diện bao gồm đường ruột khỏe, tiêu hóa dễ dàng, cung cấp năng lượng…

Đọc thêm »
đậu tằm nuôi cá rô phi
Faba
Đậu tằm nuôi cá rô phi

Đậu tằm có thể làm giòn thịt cá rô phi và được sử dụng như một nguồn thức ăn quan trọng và hiệu quả giúp cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao cho thủy sản.

Đọc thêm »